BAYLAT es una organización del Ministerio de Ciencia y Arte del Estado Libre de Baviera, que fomenta la relación entre Instituciones de Enseñanza Superior y de Investigación de Baviera y de América Latina, promociona a Baviera como centro de tecnología e innovación en los países latinoamericanos y promueve la cooperación científica con América Latina.
ANUT y BAYLAT analizaron las áreas de interés que se tienen en común, lo que ha llevado a estrechar este vínculo entre ambas organizaciones.
El 23 de mayo de 2018 en Erlangen, Alemania, el presidente de la ANUT, Raúl Martínez Hernández, signó el convenio entre la Asociación Nacional de Universidades Tecnológicas y el Centro Universitario de Baviera para América Latina, junto a Irma de Melo-Reiners, directora de este centro, también conocido como BAYLAT.
Como testigos de honor estuvieron la embajadora Cecilia Villanueva, cónsul titular de México en Frankfurt, y Cecilia de la Garza Martínez, rectora de la UP de Ramos Arizpe. Este convenio tiene como finalidad la cooperación donde ambas partes acuerdan explorar esfuerzos de cooperación educativa y científica entre ambas instituciones.
Los campos de colaboración van desde el intercambio de estudiantes y docentes; intercambio y desarrollo de programas de investigación, cursos, y programas de doble titulación; la colaboración académica y pedagógica; además del intercambio de información y documentación; así como la organización de seminarios, coloquios, y talleres científicos de interés común.
Este esfuerzo de la Asociación Nacional de Universidades Tecnológicas fortalece la vinculación internacional para las Universidades Tecnológicas y Politécnicas del país con 30 instituciones de educación superior de Alemania.